Начин на приготвяне
Нарязват се измити тиквички на две през средата, после всяка половинка на още две равни части.
Получените половинки режем на пръчици средно дебели около 1-1.5 см.
В купа се разбива яйцето, добавя се прясно мляко, бакпулвер, подправки и брашно за средно гъста смес.
Смесваме тиквички с панировка и добре се разбърква.
Пържим в загрято олио до златисто.
Сервираме панираните тиквички с чеснов сос от кисело мляко, сол, чесън и копър.
Много вкусни, леко хрупкави но чудесни за мезе или предястие.
Коментари