Начин на приготвяне
В купичка счукваме яйцето (1 бр.) и разбиваме с щипка сол. Към него прибавяме натрошено сирене (1 к.ч.), настърган кашкавал (1 к.ч.) и нарязана на малки кубчета луканка (100 г).
Ръсваме куркума и джинджифил на вкус и разбъркваме хубаво сместа.
Филийките типов хляб, намазваме с меко краве масло.
Разпределяме върху всяка филийка яйчената смес и слагаме филийките в тавичка върху решетка.
Печем принцесите в парти грил или във фурна на горен реотан до златисто.
Сервираме още докато са топли.
