Начин на приготвяне
Ябълките се измиват, отрязват се капачета, отстранява се семенната част и вътрешността им се издълбава.
Зеленчуковият бульон се разтваря във водата и ябълките се поръсват с него отвътре.
Издълбаната вътрешност се размесва с киселото зеле и дребно нарязаната наденичка.
Сместа се разделя на две и с нея се пълнят издълбаните ябълки.
Поставят се капачетата и ябълките се слагат в подходяща купа.
Пекат се 2 ½ мин. ябълките в микровълновата.
След това всяка от ябълките се покрива с прясната сметана и се пекат още ½ мин.
