Начин на приготвяне
Доматите се издълбават до половина и леко се посоляват. Напълват се с пълнеж от нарязани на дребно гъби, лук и магданоз, подправени с чубрица, които предварително са леко задушени.
Напълнените вече домати се поръсват с малко настърган кашкавал и върху всеки домат се поставя парченце масло. Запичат се във фурната.
Ястието може да се сервира с гарнитура доматен сос и задушен ориз.
