Начин на приготвяне
От вечерта накиснете сините сливи във виното.
На другия ден добавете захарта и добре измития портокал, нарязан на кръгчета, загрейте сместа до кипване и я варете на слаб огън 20 мин.
Оставете я да изстине, след което я оставете на студено място до другия ден, и поднесете сливите с разбита сметана.