Начин на приготвяне
В голяма тенджера на дъното се застила парче тензух или друг плат. Яйцата сложих в гаца и внимателно поставих в тенджерата.
Заливат се със студена вода, така че да ги покрие, и сипваме 1 с.л. сол. Слагат се на умерен огън на котлона, при мен на 4 степен, и оставяме, докато заври водата. От този момент засичам 10-15 минути и сваляме от котлона.
В малки купички, канчета или буркани сипете сухи бои. Тези от капсулите като антибиотик. С черпак се заливат с горещата вода от варенето и сипваме по 1 с.л. оцет. Разбърква се леко с лъжица.
Поставяме върху сухо яйце нарязани с ножица малки триъгълничета, така че да залепнат. Може и с тънки ленти да се обвие яйцето и пускаме в различен цвят боя за яйца. След 4-5 минути се изваждат и оставяме върху хартия да съхне.
Внимателно се сваля тиксото от яйцата и намазваме с парче плат с малко олио за блясък. Хареса ми това, което се получи, жалко че нямах повече яйца. Светли Великденски празници на всички!
Коментари