Кошнички с месо

Янка ГорановаЯнка Горанова
Новак
697
1k
201
Кошнички с месо
Снимка: Admin
19/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне50 мин.
Готвене50 мин.
Общо100 мин.
Порции4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

От яйцата, киселото мляко, содата, сол и брашното замесваме меко тесто. В силно сгорещено олио пускаме с лъжица от тестото, като винаги топваме лъжицата в олио, за да не полепва тестото.

Щом получените бухтички се зачервят от едната страна, обръщаме ги от другата. Когато изстинат, внимателно ги издълбаваме като кошнички и напълваме с плънка.

За плънката нарязваме телешкото месо на дребни парчета и го запържваме заедно с наситнения лук, прибавяме сметаната и разбъркваме хубаво. Отгоре поръсваме кошничките с настърган кашкавал.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: