Начин на приготвяне
Листенцата спанак се почистват от дръжките и се измиват хубаво под течаща вода. Оставят се да се изцедят и след това се нарязват на тънки лентички. Зелето също се реже на ивички.
Краставицата се обелва и нарязва на кубчета. Скилидката чесън се пресова. Копърът се реже на ситно.
Всички продукти се смесват в купа, поръсват се със сол, оцет и зехтин и салатата се разбърква хубаво.
Добър апетит!
