Начин на приготвяне
Фенелът и репичките се почистват и измиват. Нарязват се на тънки колелца на V-образно ренде.
Червеният лук се обелва и също се нарязва на колелца.
Зелената салата микс се измива, отцежда от водата в гевгир и се накъсва или нарязва.
Всичко се прехвърля в голяма купа и се овкусява със сол, лимоновия сок и зехтин Екстра Върджин.
Разбърква се хубаво.
Добър апетит!
