Начин на приготвяне
В половината вряща вода сложете половината шипки и варете 15 мин.
След това оставете съда добре затворен на тъмно и хладно място, за се извлече съдържащият се витамин C.
Отделно към останалата вода добавете захарта и смесете с шипковата отвара.
Прибавете маята и останалите шипки и изсипете в дамаджана с широко гърло.
Питието е годно за консумация, когато започне да ферментира и е много подходящо за деца.
