Начин на приготвяне
Багетата се нарязва по диагонал на филийки, които се слагат да се запекат за кратко във фурна. Още до като са топли, се натъркват със скилидка чесън.
Свинското месо се нарязва на тънко и се слага върху овкусените филийки.
Чери доматчетата се нарязват на филийки и се разпределят върху филето.
Върху доматчетата се поставя по една половинка от разполовената бейби моцарела.
Листата пресен босилек се нарязват на ситно и объркват със зехтин, след което се поръсва върху брускетите.
