Начин на приготвяне
Сварете си кафе и охладете добре. Смесва се студено прясно мляко, кафе и се подслажда с една чаена лъжичка стевия, като се разбърква добре. Добавят се семена чиа и отново се разбърква.
Оставя се на студено за час. Семената леко се надуват и падат на дъното, затова отново се разбърква с вилица и оставяме в хладилника да желира.
След 4 часа изваждаме, гарнираме с резени мандарина или друг плод и хапваме с кеф.
