Начин на приготвяне
Разбийте яйцата на пяна, като добавяте олиото на тънка струйка при непрекъсаното бъркане, за да не се пресекат яйцата.
Добавете към разбитите яйца киселото мляко, натрошеното сирене и брашното, пресято с бакпулвера.
Размесете сместа на гъста каша, разстелете я равномерно в намазнена и набрашнена тава.
Изпечете тутманика за 40 мин. във фурна на 200 градуса.
Коментари