Начин на приготвяне
В маслото и 2 лъжици вода задушете ситно нарязания лук. Прибавете месото, нарязано на кубчета и оваляно в брашното.
Пържете 2 - 3 мин и прибавете бульона, сметаната, горчицата и индийското орехче.
Варете на тих огън десетина минути.
Поднесете със задушени гъби и салата.
