Начин на приготвяне
Грахът се почиства и се слага да се свари в подсолена вода. Когато е полусварен, се прецежда. В тавичка стопете маслото, изсипете сварения грах.
Залейте го с разбитите на пяна яйца, към които се добавя прясното мляко. Запечете във фурната около 20 минути.
Поднесете граха като гарнитура за печено месо.
