Начин на приготвяне
Пресейте брашното заедно с бакпулвера. Добавете ванилията, захарта и какаото.
В отделна купа разбийте яйцето с хладката вода. Направете кладенче в сухата смес и сипете в него течната.
Леко разбъркайте, прибавете стафидите и едро настъргания шоколад. Отново разбъркайте внимателно и разпределете сместа в намаслени формички.
Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна до готовност. Готовите мъфини поръсете с пудра захар.
