Начин на приготвяне
Предварително свареният кускус се смесва с едро нарязаните домати, краставица, обезкостените и нарязани маслини, настъргания морков, сока от лимона, олиото и солта.
Всичко се разбърква добре и салатата с кускус се поднася с нарязаното на кубчета козе сирене и със свежи подправки по избор.
