Начин на приготвяне
Сварете тиквата и я пасирайте. Изцедете ябълката и морковите и авокадото на сок със сокоизтисквачка, но ако нямате може също да ги сварите и да ги пасирате. По желание добавете плодовите остатъци от сокоизтисквачката.
Долейте хладка вода до получаване на желаната гъстота на супата. Овкусете със сол, черен пипер, канела, кардамон и зехтина. Поднесете супата, поръсена с натрошени семки.
Коментари
Не знаете колко време и в колко вода се вари тиква - 300 - 400 г.?
А за ябълката, морковите и авокадото колко е времето ???
Морковите и авокадото явно пускат доста сок.