Начин на приготвяне
Сваряваме, обелваме и нарязваме на ивици картофите, настъргваме ряпата, целината и морковите на ситно ренде, а част от магданоза нарязваме на ситно.
В отделен съд настъргваме цвеклото и го разбъркваме с част от подправките.
Смесваме зеленчуците без цвеклото и разбъркваме с майонеза.
В чиния сипваме в средата зеленчуковата смес, а около тях – цвеклото.