Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 220 градуса. Запечете чушките, обелете и ги нарежете.
Овкусете ги с 2 с.л. зехтин, оцет, сол и черен пипер, разбъркайте и охладете.
Загрейте оставащия зехтин в тиган и запържете резените печено сирене халуми до покафеняване.
Отцедете на кухненска хартия и сервирайте халуми с печени чушки.