Начин на приготвяне
Сварете ориза до готовност в подсолена вода.
Междувременно нарежете на ситно копъра, чушката на ивици, а козето сирене - на парчета.
В отделен съд смесете сока от грейпфрут, киселото мляко, натрошеното саламурено сирене и зеления пипер.
Разбъркайте до получаването на хомогенна смес и подправете с нея отцедения ориз, смесен със зеленчуците.
Поръсете вкусната оризова салата с кубчета козе сирене и поднесете веднага.
