Начин на приготвяне
Авокадото се обелва, костилката се отстранява.
Филийките се намазват със сос песто. Отгоре се слага нарязаната на филийки моцарела. Отгоре се слага нарязаното на кубчета авокадо.
Върху него се слага сиренето фета. Сандвичите се запържват в загрят зехтин и се сервират топли.