Начин на приготвяне
В дълбок съд си счукваме яйцата, разбъркваме ги добре и към тях прибавяме настъргания на ситно кашкавал.
Към сместа добавяме заквасената сметана.
Настъргваме си и двата вида сирене и тях добавяме най-накрая.
Получава се гъста каша.
Намазваме филийките с масло и разпределяме равномерно от сместа отгоре им.
Поставяме сандвичите в печката или на парти грил и печем до желания загар.
Ако се пекат във фурната, принцесите стават по-хрупкави.
Принцесите с два вида сирене и кашкавал са готови.