Начин на приготвяне
Бадемите се попарват с вряла вода, почистват се от ципите и се смилат.
Няколко малини се оставят за украса, останалите леко се намачкват и се смесват с нарязаните на ситно листенца мента. Добавят се бадемите и всичко се разбърква.
Разпределя се в купички, поръсва се с пудра захар и се украсява с по една малина.