Начин на приготвяне
Намачкайте на трохи маслото и брашното и добавете захарта, настърганата лимонова кора, малко сол и жълтъка.
Замесете гладко тесто и го оставете да си почине.
След това го разточете и изрежете с формичка звездички. Намажете ги с разбит белтък, поръсете с нарязани бадеми и сложете да се изпекат до порозовяване. Готовите сладки поръсете със захар.
Може да поднесете сладките с чай и бяло вино.
