Начин на приготвяне
В една купа смесваме сухите продукти.
В друга с помощта на миксера смесваме влажните продукти и добавяме червена боя.
След това сипваме сухите към влажните и разбъркваме с шпатула.
Прехварляме тестото в пош и го разпределяме във формички за мъфини, в които предварително са поставени хартиени чашки.
Печем мъфините в предварително загрята на 180°С фурна за около 15-20 минути.
През това време разбиваме маскарпонето, пудрата захар и сметаната.
Украсяваме напълно охладените къпкейкс.
Тези ред велвет къпкейкс ще са разкош на всяко парти и най-специален повод.
