Начин на приготвяне
Целината и цвеклото се почистват, обелват и сваряват в подсолена вода. Оставят се да се отцедят и изстинат.
Нарязват се на кубчета и към тях се добавят нарязаните на дребно кисели краставички и се добавят маслините.
Поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква. Салатата се залива с майонезата и се поръсва с нарязаните орехи.
Отгоре се нареждат кръгчета сварено яйце и се поръсват с накълцан магданоз.
