Начин на приготвяне
Взема се една кора и се згъва на късата страна по дължина на 3 пласта. Получава се дълъг правоъгълник. Нарязва се на 3 еднакви квадрата.
От един лист се получават 9 квадрата. И така със всички листа. Вземат се 4 листа квадрати и всяко се маже поотделно с олио и се слагат един върху друг като се разменят върховете.
Поставят се във форми за мъфини. Притискат се към дъното да се получи кошничка.
Яйцата се разбиват в купа, натрошава се сиренето и се добавя 3-4 с.л. олио. Разбърква се.
Сипва се от сместа в солените кошнички до половината, защото при печенето сместа се надига. Загъват се краищата към вътрешността.
Солените кошнички с готови кори се пекат на 180 градуса до златисто.
