Начин на приготвяне
Почистете и нарежете крайчетата на зеления фасул, картофите измийте. Сложете зеленчуците да се варят в солена вода.
Яйцата сварете и оставете да изстинат. Сложете за час в хладилник.
Нарежете зеления фасул, овкусете със сол, зехтин и половината сок от лимон. Картофите настържете, овкусете с лимонов сок, черен пипер и сол. Обелете и настържете яйцата.
Подредете яйчената салата в купа - ред зелен фасул, картофи, майонеза, яйца и редувайте до изчерпване. Отгоре завършете с яйца.
Декорирайте вкусната салата с нарязан зелен лук и черни маслини.
Сервирайте салатата с яйца и майонеза изстинала.
