Начин на приготвяне
Нарязвате лука на ситно и го задушавате заедно с обелените и настъргани домати, докато омекне. Добавяте гъбите, посолявате и продължавате да задушавате.
Когато гъбите омекнат, ги поръсвате с черен и червен пипер и върху всяка слагате парче сирене. Захлупвате и задушавате още 10 минути.