Начин на приготвяне
Гъбите се измиват и им се махат пънчетата.
Нареждат се в намазнена тава, посоляват се и във всяка гъба се слага по една малка бучка масло.
Слагат се в загрята на 200 °C фурна за 15-20 минути, след което се изваждат и се пълнят с нарязаната на дребно шунка и топеното сирене.
По желание се слага във всяка от апетитните пълнени гъби черен пипер и накрая се поръсват с настъргания кашкавал.
Запичат се във фурната за още 10 минути или докато кашкавалът на пълнени гъби с шунка и кашкавал хване златиста коричка.
