Начин на приготвяне
Сипете в купите овесените ядки с малка щипка сол. Залейте ги с растително мляко по избор и оставете да поемат течността и да омекнат.
Смелете ги в блендер, като добавите към тях един от бананите и лъжичка олио. Ако се получава прекалено гъста каша, сипете още малко мляко.
Загрейте на умерен огън тиган и го намазнете. Гребвайте по един черпа от сместа и разпределяйте внимателно с лъжица, за да се оформи палачинка. Правете малки палачинки, защото сместа е много фина.
Отгоре върху нея сложете няколко резена от втория банан. Когато се изпече от едната страна, внимателно обърнете и от другата.
Процедирайте така и с останалите протеинови палачинки.
Поднесете топли за закуска.
Вкусните постни палачинки са готови.
