Начин на приготвяне
Оставете замразените плодове да се разтопят.
Разбийте яйцето със захарта, солта и ванилията с миксер.
Добавете киселото мляко и олиото и продължете да разбивате.
Изсипете брашното заедно с бакпулвера на порции и разбъркайте с дървена лъжица.
Разпределете сместа в силиконова форма за мъфини и сложете и по няколко от размразените плодчета, като преди това може да ги поръсите леко със захар.
Печете вкусните мъфини на 180 °C до готовност.
Кексчетата с кисело мляко и замразени плодове са много вкусни.
Добър апетит!
