Начин на приготвяне
Шаран с картофи е класическа рецепта, която можете да приготвите с повод и без повод.
Сложете почистеният и посолен шаран в огнеупорен съд, предварително намазан с мазнина. Смесете нарязаните картофи с лука и ги сложете около шарана.
Залейте с олиото, поръсете с чушката, посолете и залейте с виното. Изпечете в загрята на 200 градуса фурна до златист цвят на печената риба.
Когато рибата с картофите омекнат, поръсете с магданоза и сервирайте.
Вкусен печен шаран, който може да гарнирайте с печените картофи.
