Начин на приготвяне
Първо сварете пастата в леко подсолена вода, като спазвате указанията на опаковката.
Разделете броколите на малки розички и ги бланширайте за 2-3 минути във вряща вода.
След това веднага ги прехвърлете в купа с ледена вода, за да се прекрати процесът на готвене. Нарежете на ивички сушените домати.
Разбийте яйцата в купа, добавете към тях разтопеното масло, прясното мляко и счуканата скилидка чесън. Овкусете със сол и пипер.
Прехвърлете сварената паста в намазнена тавичка. Добавете бланшираните броколи, сушените домати и залейте всичко с млечната смес. Поръсете с настърган кашкавал.
Печете пастата в загрята на 180 градуса фурна за 30-тина минути.
Броколите с макарони и заливка на фурна са готови.
