Начин на приготвяне
Филийките се намазват с краве масло. Моето е предварително овкусено със зелени подправки.
Между две филийки се поставят по две резенчета шунка и две резенчета кашкавал.
В широка купа се разбиват двете яйца, налива се прясното мляко и се прибавя малко сол на вкус и по желание малко смлян черен пипер.
Двете филийки с шунката и кашкавала между тях се потапят в разбитите яйца и изпържват в сгорещено олио и от двете страни.
По същия начин се приготвя сандвичът и от другите две филийки.
Панираните слепени сандвичи се сервират и консумират топли.
