Начин на приготвяне
Разрежете фурмите до средата и внимателно извадете костилката. Нарежете или натрошете сиренето на малки парчета. Напълнете фурмите с него.
Забодете на дървените клечки по два броя. Подредете шишчетата в подходяща чиния.
Декорирайте с орехите и преди да сервирате полейте с редукцията от Педро Хименс.
Бързите парти шишчета са готови.