Начин на приготвяне
Сварените картофи обелете и ги пресовайте. Разбийте отделно жълтъците до побеляване и ги добавете към пюрето.
Сипете и настъргания кашкавал, солта, брашното, маслото и подправките. Омесете гладко тесто. От него оформяйте топчета или шприцовайте розички.
Подредете ги в намазнена добре тавичка и ги изпечете до порозовяване.
Коментари