Начин на приготвяне
Гъбите се измиват и им се отстраняват пънчетата.
Пънчетата, кашкавал, шпека и чушките се режат на ситно. Овкусяват се на вкус със сол и черен пипер. Разбърква се.
След това се добавя яйцето. Отново разбъркайте.
С получената смес напълнете гъбите.
Наредете ги в тава и сипете в тавата малко вода и олио.
Печете гъбите с кашкавал и салам в предварително загрята фурна на 200 градуса, за около 30-40 минути.
Пълнени гъби с чушки и кашкавал поднасяме като любимо предястие.
