Начин на приготвяне
Разбъркваме всички продукти без канелата и месим меко тесто, като прибавяме постепенно брашно.
От готовото тесто оформяме малки топчета, които притискаме отгоре с помощта на натопена в канела тапа от шампанско или малко шишенце.
Пече медените гъбки в предварително загрята фурна до порозовяване.
След изпичане може да запълните празнинките на медените гъбки с малко шоколадов или меден крем.
