Начин на приготвяне
Нарязваме месото на ленти и го запържваме за 10-12 минути в тиган със загрятото олио.
Нарязваме лука и гъбите на едро и ги сипваме при пилешкото месо.
Пържим още 15-20 минути, като периодично разбъркваме.
Смесваме бирата с размитото във водата нишесте и сипваме в тигана.
Добавяме солта, червения пипер, черния пипер и кърито. Разбъркваме и готвим още 10-12 минути до сгъстяване на соса и получаване на вкусен пилешки кебап.
Сервираме веднага готовото пържено пилешко месо с гъби и лук.
