Начин на приготвяне
Първо се сваряват картофите и яйцата в подсолена вода. Картофите се обелват и настъргват на едро. Овкусяват се със сол и половината от тях се поставят на дъното на стъклена купа.
Отгоре се нареждат яйцата, нарязани на кръгчета. Нареждат се около стените на купата, така че да се виждат в купата. Следва се слой от консервиран грах, а след него домати нарязани на кръгчета.
Доматите се поръсват с малко сол, а отгоре се разпределят останалите варени картофи.
Майонезата се смесва с киселото мляко и горчицата. Разбъркват се добре и с получената смес се залива салатата. Най-отгоре се поръсва настърган кашкавал. Готовата картофена салата се сервира охладена.
