Начин на приготвяне
В купа се разбива яйцето с щипка сол. В киселото мляко разбъркваме сода и бакпулвера да шупне, сипва се в купата.
Добавя се смляно ленено семе, меко крема сирене, овесени ядки.
Листа от лопуш се почистват и бланшират във вряща вода да сменят цвета си. Отцедени и нарязани ситно се прибавят при останалите продукти.
Всичко се разбърква и оставяме да омекнат овесените ядки за 10-15 минути.
С лъжица се оформят кръгли хлебчета, поръсва се всяко с щипка сусам и печем в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути са готови.
