Начин на приготвяне
Изберете много добре узрели дюли, почистете ги от семената и ги настържете, без да ги белите.
Накиснете ги във вода, колкото да ги облее и ги оставете да престоят на хладно място 4 дни, след което ги извадете и ги изстискайте.
Към получения сок прибавете равно количество ракия и на всеки литър от тази смес сложете по 250 г захар, по едно зърно карамфил и по щипка канела.
Налейте напитката в бутилки, оставете да престои 2 месеца, прецедете я и след още малко е готова за консумация.
