Начин на приготвяне
Багетата се нарязва на филийки по диагонал. Всяка филийка се намазва с крема сирене.
Доматите се нарязват на дребно и се овкусяват със сол, след което се разпределят върху крема сиренето.
Брускетите се нареждат в тавичка и се запичат за кратко във фурната.
Когато са готови, се поръсват с нарязан на ситно пресен босилек.
Най-вкусни са, когато се консумрат още топли.