Начин на приготвяне
Охладената сланина нарязваме с остър нож на тънки парчета.
Всяко парче сланина с ножица нарязваме на тънки ленти, които с две вилици размесваме с киселото зеле, нарязано на тънки и дълги ивици.
Поръсваме с червен пипер и олио и объркваме хубаво. Бърза зимна салата! Подходящо мезе за ракия!