Ezine.bg»Рецепти»Сандвичи»Сандвичи от фарширован хляб

Сандвичи от фарширован хляб

Сандвичи от фарширован хляб2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
12

Необходими продукти

  • хляб - 1 бр. франзела
  • пастет - 4 с.л. пастети ли друг пълнеж по ваш избор
  • сметана - 3 с.л.
  • масло - 2 с.л., разбито
  • подправки - на вкус
  • За гарнитурата
  • кисели краставички
  • гъби
  • маслини
  • яйца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрежете хляба на две еднакви половини по дължина, нарежете едната на тънки филийки и ги намажете с маслото.

Другата половина издълбайте и навлажнете средата, която извадихте, със сметаната, смесете с пастета и подправете с избраните подправки, черния пипер и солта.

Напълнете издълбаната половина с тази смес, сложете я в хладилника, за да стегне и я нарежете с влажен нож на толкова филийки, колкото са намазаните с масло.

Слепете филиите по две, като отгоре остане филийката с пълнежа.

Гарнирайте сандвичите с кисели краставички, гъби, маслини и резенчета от твърдо сварените яйца.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: