Начин на приготвяне
Нарежете плодовете на четвъртинки и ги почистете от семенниците. За да не потъмнеят, изсипете крушите в разтвор от винена киселина (5 г на 1 литур вода).
После ги наредете в буркани, сложете 1 лист индрише. Сварете сироп от 1 литър вода и 650 грама захар.
Залейте напълнените с круши буркани. Можете да сипете още по 5-6 супени лъжици захар във всеки буркан, долейте вода.
Запечатайте бурканите и стерилизирайте компота 30 минути. Ето че вече разполагате с вкусен Компот от небелени круши!
Приготвеният компот от круши е приятна напитка в следобедните часове или като допълнение към вечерята.
