Домати на фурна

Марио НиколовМарио Николов
Новак
447890340
Домати на фурна2 / 2
10/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • домати - 500 - 600 г
  • масло - 1 - 2 с.л. Растително
  • краве масло - 40 г
  • брашно - 2 ч.л.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • сирене - 150 г настъргано
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се обелват и се нареждат в намазана с растителното масло тавичка.

От маслото и брашното се прави светла запръжка, която се разрежда със студеното мляко.

Добавят се доматеното пюре разтворено в малко вода, черен пипер, 1 щипка индийско орехче и сол на вкус.

Доматите се заливат с соса и се пекат в гореща фурна 12–15 мин.

Наръсват се с настърганото сирене и нарязан магданоз и се пекат още 5–6 мин.

Поднасяме запеканката с препечен хляб.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: