ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Телешка Супа»Телешка супа със зелев сок

Телешка супа със зелев сок

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Дарт Вейдър
1k2k8k
Телешка супа със зелев сок
15/01/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
2-4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистеният лук и зелето се нарязват на ситно. Месото се обезкостява и се нарязва на дребни парчета.

В сгорещеното олио се задушават месото, лукът и зелето. Прибавя се червен пипер и се залива със зелевия сок.

След като месото се свари се добавят оризът и чубрицата и огънят се намалява.

Към готовата супа се прибавя разтопеното краве масло.

Рейтинг

4.1
51
46
30
20
10
Дай твоята оценка: